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- 食品變質(zhì)的原因以及食品冷庫保鮮的原理2014-11-02
- 根據(jù)食品變質(zhì)的原因，食品變質(zhì)的原理進一步的研制防止食品變質(zhì)，從而達到食品長期儲藏的效果。引起食品變質(zhì)的原因有5中總結(jié)為：微生物作用、酶的作用、化學(xué)作用、呼吸作用、物...
- 食品保鮮冷庫的凍結(jié)以及冷藏溫度2014-11-02
- 保鮮冷庫植物性食品是有生命力的，進行呼吸，本身有控制體內(nèi)酶的作用和抵御微生物侵襲的能力。與采摘之前不同的是不能從母株上得到水分和營養(yǎng)物質(zhì)，果蔬生命活動所需的能量只...
- 速凍冷庫知識以及在食品保鮮中的作用2014-11-02
- 庫華制冷根據(jù)冷庫的庫溫大概將冷庫分為以下幾種:高溫冷庫、恒溫冷庫、低溫冷庫、超低溫冷庫、速凍庫也就是凍結(jié)庫。一般情況下像禽肉類、海鮮、水產(chǎn)品類都需要使用到速凍庫。達...
- 冷庫按照建造結(jié)構(gòu) 建造性質(zhì) 建造規(guī)模分類2014-11-02
- 冷庫按照建造結(jié)構(gòu) 建造性質(zhì) 建造規(guī)模分類根據(jù)冷庫建造結(jié)構(gòu) 建造性質(zhì) 建造規(guī)模的分類結(jié)合自身的實際情況進行選擇不同建造結(jié)構(gòu)，不同性質(zhì)，不同規(guī)模的冷庫，以實現(xiàn)冷庫再高的性價...
- 冷庫維護小知識—巧除冷庫異味2014-11-02
- 冷庫中存放的貨物多了、時間長了，冷庫中存在的異味是否讓你困擾不已，輕松幾招就能去除異味，讓冷庫再次恢復(fù)以前的清新~~如果您發(fā)現(xiàn)冷庫中有異味，不妨試試以下幾個小妙招，幫...
- 制冷機組安裝小知識2014-11-02
- 小型冷庫制冷設(shè)備的心臟是制冷機組,常用小型制冷機組通用的機型選用先進的氟機制冷設(shè)備，氟機制冷設(shè)備多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機制冷設(shè)備一般體積小...
- 冷庫設(shè)計安裝過程中常遇問題簡析2014-11-02
- 在科技快速發(fā)展的當(dāng)今社會，近些年來，我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速，主要分布在各個瓜果蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中小城郊的蔬菜基地，如上海、江浙等地，以及其他一些重要的運輸港口，...
- 在檢驗氨制冷系統(tǒng)壓力容器過程中需注意的事項2014-11-02
- 在檢驗氨制冷系統(tǒng)壓力容器過程中需注意的事項...
- 液氨使用管理之應(yīng)急救援2014-11-02
- 在液氨貯罐間和氨壓縮機房應(yīng)分別設(shè)置水霧噴淋和收集系統(tǒng)。這樣一來發(fā)生事故時，便于快速開啟，以保證人身安全，減少損失。事故應(yīng)急處理系統(tǒng)應(yīng)按照《石油化工企業(yè)設(shè)計防火規(guī)范...
- 冷庫氨泄漏事故風(fēng)險分析與識別2014-11-02
- 氨的性質(zhì)簡介氨，制冷劑代號R717，是一種理想的制冷工質(zhì)，具有良好的熱力學(xué)性質(zhì)。在限制和禁止使用CFC物質(zhì)的形勢下，氨由于對臭氧層無破壞作用，使用較廣泛。氨（NH3）為無色、有...
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